Comment conserver les aliments sans réfrigérateur en situation de crise
Une panne d’électricité prolongée suffit à rappeler à quel point notre alimentation quotidienne dépend du froid. Viande, poisson, lait, restes de repas ou produits frais peuvent devenir impropres à la consommation en quelques heures si leur température augmente suffisamment. Mais vivre temporairement sans réfrigérateur ne signifie pas forcément perdre toute sa nourriture. Il faut distinguer
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